首页 - 校园新闻 - 正文

大连酒店业两位高管莅临经济与管理学院授课

10月24日,经济与管理学院2012级学生迎来了两位特殊的来宾,她们被誉为“中国水疗管理行业第一人”,获得“国际水疗经理人职业资格”第60人,来自大连凯宾斯基酒店水疗中心的总监孙莉女士和大连香格里拉酒店政府关系总监王红女士。她们带领经管学院一年级的旅游管理班学生体验了一场非同凡响的“水疗之旅”和“酒店之旅”。

讲座_副本.jpg

此次孙莉女士授课的主题是“水疗体验”,为了体现和培养学生们的外语能力,课件以全英文的形式被呈现出来。首先,孙女士分析了水疗与传统按摩的不同她强调,水疗主张的是疗程的体验而不是简单的按摩。作为一堂体验水疗的课程,孙女士从顾客的视角带学生们逐一了解和体验水疗。她先请学生们叙述自己认为的水疗中心前台的环境,然后对学生们的观点进行点评,分析详尽的同时并附有几张著名水疗中心的前台相片,给大家以直观的感受。随后,她依次分析了休息地、等候区、健身房等区域。另外,她还结合从不同国家、酒店拍摄的员工照片,告诉学生们酒店工作人员应该有的正确心态,要微笑地面对顾客与自己的工作。

讲座2_副本.jpg

随后,王红女士从旅游业的三大支柱产业内容出发,以“如何实现服务的核心价值”入手,带领学生走进酒店,走进香格里拉。从管家式服务到酒店从业人员的基本素质,从一站式服务到一键式服务,王经理用通俗易懂风趣幽默的语言让广大同学受益匪浅、感受良多。

    在历时两小时的授课中,两位酒店业高管用自己丰富的经验与卓越的能力向学生们传授了专业知识,在学生们的心中建立起一个关于酒店业认知的初步模型。整个授课过程形象生动、幽默风趣,使枯燥的理论学习真实化具体化。听课的同学们在心怀感谢之情的同时满怀期待,迎接下一次这样的授课。

供稿:经济与管理学院

编辑:董芷微

2012年10月25日 00:00

最新动态

大连外国语大学新闻中心版权所有
Copyright 2001-2020 news.dlufl.edu.cn. All rights reserved.