在经过了第一轮淘汰赛后，国际旅游与酒店管理学院旅游与酒店知识竞赛的决赛于6月16日下午在汉学院多功能厅举行。
    此次决赛一共分为自我介绍，才艺展示，知识问答，案例分析与现场招聘五个部分，比赛内容比初赛时略有增加。在决赛中国际旅游与酒店管理学院还请来了星级酒店的有关人士和大连电视台文化栏目的编辑来对参赛选手模拟现场招聘，使比赛显得更加精彩。在第一轮　被经过了精挑细选的选手们在决赛中都发挥了他们的良好水平，他们的精彩表演与回答不断地获得了现场观众的阵阵掌声。大部分选手们都能在比赛中做到处乱不惊，面对评委地“刁钻”问题也能从容地回答。选手们对旅游与酒店行业发生突发事件时的慎密思考与处理能力实在令人折服。
    比赛结束后举行了颁奖仪式。此次比赛前三名分别由02级6班的姜珊，张一冲和杜爽获得，比赛奖品全部由明基公司提供赞助。此次比赛大大提高了参赛选手和现场观众的旅游与酒店知识，更鼓舞了国际旅游与酒店管理学院同学们更好地学习专业知识。