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国际旅游与酒店管理学院国际化实习走出一条创新路

    日前,国际旅游与酒店管理学院与大连富丽华大酒店为 2005 级的 28 名学生签署了为期半年的专业实习协议。这样,按照我院教学大纲“旅游管理专业的学生在三年级下学期进行为期半年的专业实习”的要求,旅游学院 2005 级管理班的 61 名学生中,有 10 人在日本温泉旅社实习,有 23 人赴美国迪斯尼乐园实习,有 28 人在大连富丽华大酒店实习,真正实现了国际旅游与酒店管理学院05级专业实习遍布“三国”的目标。

    作为东北地区最早的一座中外合资五星级旅游涉外饭店 —— 大连富丽华大酒店,对我院此次的学生实习给予了高度的重视和热情的接待。在严格的面试和培训过程中,学生良好的综合素质和外语水平给酒店方留下了深刻的印象。并在培训结束后,给予了我院学生很高的评价和信任。 在为期半年的专业实习中,学生们将在酒店的潮洲城中餐厅、醉仙阁中餐厅、花都西餐厅、酒吧、宴会厅、办公室和前台等多个重要接待部门进行岗位的轮换实习,整个实习将于今年的 8 月下旬结束。

    在过去的三年里,旅游管理学院在学校领导和有关院系的关怀与帮助下,在国际化办学思路的引导下,一直积极为学生联系海外实习基地:从上海的银星皇冠假日酒店、新锦江大饭店、扬子江万丽酒店到大连的香格里拉大饭店再到如今的富丽华大酒店;从日本的温泉旅社到美国佛罗里达州的迪斯尼乐园。

    目前,我院的实习基地已形成了“美国——日本——中国”三地同时开展的局面,也走出了一条国际化实习的新路,这条路 开拓了学生的国际视野,培养和提高了学生跨文化交际的能力,外语实际的综合运用能力,也提升了学生的综合素质和就业竞争力。今后,在学校领导和有关院系的关怀与帮助下,在国际化办学思路的引导下,国际旅游与酒店管理学院的国际化实习之路定会越走越宽广。

供稿:国际旅游与酒店管理学院

编辑:

2008年04月03日 00:00

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