当地时间7月23日，日本冈山商科大学孔子学院走进冈山市富原市民活动中心，举办了一场充满趣味性的中国饮食文化体验活动。日本冈山商科大学孔子学院日方院长蒲和重、孔子学院日方副院长黎晓妮、孔子学院事务局局长汤文、志愿者教师及当地市民和工作人员参加了此次活动。

    与活动的市民分为两个小组。包饺子课堂在上午十点整正式拉开帷幕，在黎老师的讲解和指导下，大家争先恐后地擀皮儿、包馅儿、捏饺子。一位六岁的小女孩儿看着大家投入地包饺子的样子，也跃跃欲试拿起饺子皮儿尝试起来。大约一个多小时后，各组都完成了饺子的制作，大家心满意足地看着自己的杰作，脸上露出了开心的笑容。

    黎院长还为市民们制作了中国特色的炒饭和美味的汤品。汤老师为市民们制作了中国传统家常菜鸡蛋炒西红柿。现场市民争相询问制作方法，并表示一定要在家里尝试制作。饺子出锅后，日方副院长黎晓妮为大家介绍了中国饺子与日本饺子的不同，并且和市民就大家关心的问题进行了交流，参与的市民都十分开心。

    此次活动获得了大家的一致好评，到场者纷纷表示，通过此次活动，他们对中国的饺子有了更深的了解。本次活动既有趣味性，又有很强的实践性，旨在让当地市民了解中国特色的美食，让他们在活动过程中亲身体验中国文化的一部分。（刘丹阳）